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如何清洗毛燕窝

如何清洗毛燕窝

燕窝

1、用温开水浸泡燕窝,浸泡燕窝整个过程需要6小时。在燕窝泡软了后将它撕成条状,继续浸泡到6个小时,过程中不要挑毛。

2、夹大毛,燕毛是夹在燕窝中间的,尽量的撕开燕丝,燕毛就会飘出来,此时把大毛夹走。

3、准备一个稍大的盆,将燕窝倒进盆里,注入自来水到8分满,细小的燕毛很轻,水一多就飘起来与燕丝分离。

4、洗干净手,搓开燕丝把夹在燕窝中间的毛给搓出来。

5、徒手将稍大条燕丝捞到干净的碗里,徒手捞,比较不容易捞到小燕毛。

6、用筛网捞走燕窝后,小毛都留在盆里了。

7、如此反复2-3次,就已经很干净

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