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白燕窝与血燕窝有什么差别

白燕窝与血燕窝有什么差别

燕窝
燕窝根据颜色分类分成2种,白燕窝和血燕窝,一般认为血燕的矿物质含量丰富,营养价值高于白燕,但并非所有矿物质都一定对人体有益,其实,血燕和白燕窝没有明显区别,都是燕子筑出的巢,那血燕和白燕窝的颜色并不相同,血燕多为铁锈红色,而白燕窝则多为乳白色。血液的颜色之所以发红,是因为它在形成过程中,吸收了岩石中的微量元素铁,是一种自然变化的结果。

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