优质燕窝集散地

燕窝的主要产地

燕窝的主要产地

燕窝
燕窝的产地主要分布于东南亚一带,包括印度尼西亚、泰国、越南、马来西亚等地,不同产地的燕窝质地及口感都有所不同,好坏的判定也因人而异:
印度尼西亚:燕窝多数都是屋燕,杂质较少、较干净,而且口感也较腍滑。印度尼西亚的燕窝产量最多;
泰国:燕窝比较厚身、密度大、结实,浸炖需时较长,由于产量少,价格也稍高;
马来西亚:毛燕产品比较多,多数加工成燕饼出售,价格不高。由于近年即食产品大多数采用燕饼来加工生产,所以市面上燕饼干货较少,价格逐渐走高。
越南:燕窝质地优良,炖后味道较浓,较清香,但产量稀少。

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