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燕窝蟹肉冬茸羹的做法

作用:清热解毒,养筋活血;

材料:燕窝3-5克,蟹肉、冬瓜、蛋白、食盐适量。

做法:煲滚上汤,加入姜片和冬瓜煲15分钟左右,取出姜片把冬瓜搅拌成冬瓜茸。将炖好的燕窝、蟹肉、蛋白、食盐加入冬瓜茸内拌匀煲滚即可。

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