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燕窝炖鸡的做法

作用:病后贫血,养阴补阳;

材料:燕窝3-5克,去皮鸡半只,桂圆3钱。

做法:先将鸡和桂圆放进炖盅里,隔水慢炖1小时,再将泡发好的燕窝放入炖盅中,炖20-25分钟左右,放盐即可食用。

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