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牛奶红枣燕窝的做法

材料:
燕窝3-5克,牛奶、红枣适量,冰糖适量
做法:
1.燕窝泡发好,挑去杂质细毛,沥干水分备用;红枣洗净备用。

2.燕窝放进炖盅内,倒入纯净水,隔水慢炖20-25分钟,起锅的前5~7分钟加入牛奶和适量冰糖。

3.红枣放入锅内,加入适量清水,大火煮沸后改小火炖至红枣烂熟。

4.炖好的牛奶燕窝和煮好的红枣拌匀,即可食用。

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