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燕窝做法大全之干贝燕窝粥

干贝约需2~3粒,洗净后浸透撕开。浸干贝的水不要倒去,留起来煲粥用。燕窝两片同样浸透洗净。明火或真空煲均可。水滚后放干贝,燕窝及白米同煲。明火大约煲1小时,真空煲则先煮10分钟断热2~3小时后再煮10分钟。

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