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西瓜燕窝的做法

第一步准备材料

第二步2取溯源燕窝一盏,矿泉水或纯净水浸泡4个小时(不建议直接用自来水泡发哦)

第三步燕窝泡发好后,去除细毛和杂质~再换水清洗干净

 

第四步将燕窝顺纹理撕开~撕成一条条的,备用

第五步将挑好的燕窝放入炖蛊并加入纯净水刚好没过燕窝1-2厘米即

第六步大火将锅中水烧开,转小火隔水炖30-40分钟

第七步在最后还剩5分钟时加入冰糖继续炖煮(也可以不加冰糖,随个人喜好哦),冰糖燕窝完成,备用(当然也可以直接使用啦~)

第八步把西瓜切丁,备用

第九步取少量西瓜切丁放入料理机榨成西瓜汁(千万不要加水)

第十步把榨好的西瓜汁和西瓜丁倒入碗中,最后铺上燕窝

第十一步西瓜燕窝就大功告成啦~炎炎夏日这款燕窝不仅解暑,还能美肤哦~

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