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注意:燕窝不能和什么食物一起吃?

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燕窝不能和什么食物一起吃?

众所周知,燕窝对人体的好处很多,它既是珍贵的佳肴,又是名贵药材。但是很多人不知道燕窝和食物搭配的禁忌,今天燕窝教授就来给大家讲一下:不能和燕窝一起吃的食物。

1 会破坏燕窝营养的食物含蛋白酶的食物,比如木瓜,

2 酸的食物:比如柠檬、梅子、山楂等等,酸的食物会影响人体对燕窝的吸收。

3 油腻、辛辣的食物:有窝友喜欢用鸡汤、骨头汤、鲫鱼汤等来炖燕窝,最好在炖前先把汤上的浮油撇干净,《随园食单》中曾经说过这么一句话:“此物至清,不可以油腻杂之;此物至文,不可以武物串之”鲫鱼汤炖燕窝虽然下奶,但是切记炖煮要“以柔配柔,以清配清”,不可放太多油。

4 破肺气的食物燕窝润肺,古代医生讲燕窝养肺的原理的时候说:“(燕窝)入肺生气,入肾滋水,入胃补中”,燕窝补肺气的效果很好,因此对于治疗虚劳咳嗽非常有效果。

同时,肺主皮毛,人体通过肺气的宣发和肃降,使气血津液布散全身,女孩子肺气不足的话,皮肤就会很差,进补燕窝有利于补足肺气,养护皮肤。但是生活中有些小食材虽然也有小小保健作用(比如降肺热、理气等等),但是却又削减肺气的作用,和燕窝一起食用的话,对于想补足肺气的姑娘来说,不是太适合哦:

接下来具体讲一下哪些燕窝搭配食物需要注意:

1 荸荠,又称马蹄,马蹄可以清热生津,对肺热引起的咳嗽有很好的缓解作用,同时还可以滋养胃阴,但是马蹄消积食破气,不适合肺气本来就不足的人。

2 薄荷:夏天来一碗带着淡淡薄荷香气的燕窝是一件很惬意的事情,有一定的清凉去火作用,可以帮助去肺火,但是如果有肺虚导致的咳嗽哮喘,薄荷燕窝是不可以多吃的,薄荷吃多了很容易损肺伤心,身体不好的妹子忌常吃

3 金桔:金桔理气的效果非常好,容易消化不良的妹子们可以吃一点金桔帮助消化理气,脾胃虚弱的美女们就不要了~和上面的理由一样,金桔也不适合喝燕窝同炖,偶尔吃吃还好,但两者放在一起炖是会对燕窝补肺气的效果有影响的。

中医有句俗话:“吃药不忌口,坏了大夫手”,吃燕窝一个小时后再喝中药或者茶,不过燕窝一般早晨空腹吃,中药大家应该是饭后吃,所以我想这应该不是问题。此外,喝咖啡或者茶的时候也不要同时吃燕窝哦~

燕窝

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