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燕窝助你冬病夏治,更多的功效

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燕窝助你冬病夏治

大家知道,“冬令进补、春天打虎。”这是一种形象的说法,意思是在冬天通过调补,能使“精气”储存于体内,到了来年春天就不容易得病。

冬令进补,当以滋润为主;润燥之品,又以燕窝为首。可见冬季进补、润燥,燕窝备受青睐。

进入夏季,食用燕窝对身体健康有何益处呢?冬病夏治是传统中医药的特色疗法,古医书《素问》有“春夏养阳”和“长夏胜冬”之说。冬病夏治体现中医学“天人合一”的整体观和“未病先防”的疾病预防观的具体运用。

所谓“冬病”是指某些好发于冬季或在冬季易加重的虚寒性疾病,“夏治”通过在夏季自然界阳气最旺盛的时间对人体进行药物或非药物疗法,益气温阳、散寒通络,治疗方法包括穴位贴敷、针刺、药物内服等,从而达到防治冬季易发疾病的目的。

一、呼吸系统和抗病毒

燕窝提取物对于流感病毒具有广谱抑制作用,说明起抑制作用的可能有多种成分,其中以N-乙酰神经氨酸为主的唾液酸类物质被认为是主活性成分。

燕窝黏蛋白是一种唾液酸蛋白,研究表明,唾液酸及其衍生物在抗流感病毒、轮状病毒、腺病毒、呼吸道合胞病毒、副流感病毒等方面有重要作用。唾液酸是一种氨基多糖,在自然界大多以α-糖苷键的形式连在糖蛋白、糖脂和寡糖链末端。含唾液酸的病毒天然抑制剂大多是糖蛋白,它们通过与病毒相互作用结合到病毒上,竞争性地抑制病毒与细胞膜表面的唾液酸受体结合,从而起到抗病毒作用。

二、提高人体免疫力

唾液酸在消化系统中不会被消化酶降解,可进入肠道阻止致病微生物吸附于肠道细胞,起到抵抗多种致病菌的作用。体液中游离的唾液酸可阻止感冒病毒在细胞表面的吸附,并以此机理开发了以唾液酸衍生物为主的抗感冒药物。

实验表明,燕窝提取液能提高T淋巴细胞转化以及提高小鼠血液IgM含量,说明该提取液可增强细胞免疫和体液免疫。该提取液还能降低小鼠脑脂质过氧作用以及提高小鼠红细胞内超氧化物歧化酶水平,表明其有延缓脑组织衰老和消除氧自由基的作用。

三、抗衰老和延缓皮肤老化

经胰酶F处理的燕窝提取物可提高卵巢切除小鼠的骨强度和真皮厚度,可用于绝经后女性提升骨强度和延缓皮肤老化,其中发挥作用的主要成分为软骨素黏多糖。

四、消化系统

唾液酸可提高肠道对于矿物质及维生素的吸收能力,补充唾液酸,能够增强机体对营养的吸收水平。

五、儿科疾病

临床亦证明,燕窝可治疗呼吸道和消化道疾病,如咳嗽、婴幼儿久泻等,这可能与燕窝蛋白具有抗病毒作用有关。

进入夏季,冬病夏治是良机。为了给身体补充丰富的唾液酸,不妨试试吃燕窝吧!

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