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洋参鸡汤炖燕窝的做法

用料:燕窝3克,清鸡汤1碗,西洋参(花旗参)3克,冰糖30克。
做法:

 


1、燕窝用温水发透,镊去绒毛,撕成条状。
2、西洋参浸透洗透,斜向切片。
3、将燕窝、清鸡汤、西洋参放进炖盅,盖上盅盖,隔水炖之。
4、用中火炖1.5小时后加入冰糖,再用小火炮30分钟即可。
5、炖好取出,温后服用。我爱燕窝网:
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