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木瓜燕窝的做法

燕窝性平,属于温补、清补类补品,是女性的美容滋补圣品,但是很多姐妹不知道燕窝要怎么做,不良的燕窝做法很容易导致燕窝的营养价值的流失。

燕窝和木瓜很适合女性,木瓜能补充营养,提高抗病能力,木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,能健脾消食的功效。

木瓜燕窝的做法如下,提前准备好工具哦。

1.木瓜削皮,把木瓜肉挖出来备用

2.提前2小时把燕窝泡好,一般用矿泉水没过燕窝即可。如果抛了2小时发现燕角没有泡开需要手动撕开燕角再泡一会儿。

3.泡好后把燕窝撕成丝状,挑毛。也可以用滤网过滤细毛。直到自己满意为止。

4.隔水炖:把洗干净的燕窝放入炖盅里,可以适当加一点水没过燕窝。然后放入锅内。锅的水不超过炖盅三分之一。首先大火烧开,然后小火炖30分钟就可以了,最后把炖好的燕窝倒入之前准备好的火龙果里。

5.这个是做好的成品。也可以放一点冰糖。
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