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樱桃枸杞燕窝的做法

燕窝含有丰富的蛋白质和微量元素钙、磷、铁、钠、钾及对促进人体活力起重要作用的氨基酸,可以增强免疫力,有延缓人体衰老,延年益寿的功效。现在正是樱桃时节,酸甜可口的樱桃炖燕窝,能让皮肤嫩滑,有提拉紧致的功用,是女人美容养颜的佳品。

 

 


主材:燕窝(适量) 樱桃(十颗) 枸杞(十颗)

冰糖(几颗)

1. 将干燕窝用矿泉水浸泡2个小时

2. 将泡发的燕窝倒入过滤网中,滤去水,再用手轻轻撕开,放入2个小炖盅

3. 每个炖盅中加入5个去核鲜樱桃,5颗枸杞,1块冰糖(加糖量因人而异),加矿泉水至8分满

4. 将炖盅盖盖,放入煮锅中,为了防止烧锅底所以加了个蒸屉,加水没过炖盅底部的1/3

5. 先大火炖至锅中水开,转小火慢炖30分钟即可

6. 两人份的酸酸甜甜的滋补佳品做好了
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