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蔓越莓牛奶炖燕窝的做法

蔓越莓所含的初花青素,亦称为前花青素或浓缩单宁酸,是一种在其他蔬果中罕见的成份,它正是能够抑制这些致病细菌的物质;换句话说,蔓越莓中的初花青素让细菌无法附着于人体内生长,进而降低人体受病菌感染的机率。
蔓越莓牛奶炖燕窝

 

 

主材:燕窝(一盏) 蔓越莓(适量) 牛奶(一杯)

1. 燕窝依然是提前几个小时泡开

2. 然后燕窝就变得大大的半透明,一碰就能散开

3. 用手顺着纹路撕开成一条一条

4. 用小叉子取出来一半燕窝的量,放到小碗里面

5. 加入200g左右的牛奶

6. 加入一把蔓越莓

7. 把碗放到已经水开的锅里面

8. 扣上一个盘子,然后隔水炖半个小时左右就可以啦!

10.做好了!可以开吃咯。

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