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川贝雪梨炖燕窝的做法

川贝有润肺止咳化痰平喘,清热化痰的功效,用于热症咳嗽,如风热咳嗽、燥热咳嗽、肺火咳嗽。

雪梨味甘微酸、性凉,入肺、胃经;具有生津,润燥,清热,化痰,解酒的作用;用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症,也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。

川贝雪梨炖燕窝:

 

主材:燕窝(一盏) 雪梨(一个) 川贝(适量)

百合(适量) 冰糖(适量)

1. 雪梨加百合先炖40分钟

2. 燕窝泡发好

3. 加入燕窝一起炖 小火25-30分钟

4. 最后放入川贝碎粉冰糖关火焖5分钟

5. 完成啦 适合一家大小喝的一道甜品

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