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牛油果燕窝的做法步骤

牛油果燕窝的做法步骤

1.材料:燕窝3-5克,牛油果1个、冰糖适量,薄荷叶少许。

2.牛油果的果肉挖尽,壳子待作为容器

3.果肉用勺子压碎,不要用搅拌机,会打的太碎,影响口感

4.发好的燕窝加少量热水,入热水锅用文火隔水蒸20分钟,再加冰糖再蒸10分钟。

5.把蒸好的燕窝跟压成碎块的牛油果泥均匀搅拌在一起,重新填入牛油果壳中。

点缀上薄荷叶即可。功效:降低胆固醇,保护眼睛,滋阴润肺,补而不燥,更使皮肤滑润,有弹性和亮光、益气补中,促进血液循环,增强胃的消化和肠道吸收力。

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