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干燕窝存放了5、6年还能吃吗?

干燕窝存放了5、6年还能吃吗?

燕窝
保存得当的干燕窝5到6年可以吃。

首先检查下列建议事项:

燕窝是否放在温度稳定的地方。若收藏在冰箱,必须检查颜色。

燕窝是否变成灰色,绿色还是黄色。燕窝收藏时间长一般会因为光线,水分而从米白色转成成黄色或深黄色,这是正常的。但,若是灰色或青绿色则已经发霉。建议丢弃。

泡发燕窝,燕窝浸泡1小时后是否开始膨胀,一般正常可食用燕窝浸泡2小时即刻炖煮。

不要放到冰箱里保存,很容易受潮的,导致发霉。建议放到通风阴凉处。

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