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菊花燕窝的做法

菊花具有平肝明目、散风清热、消咳止痛的功效,用于治疗头痛眩晕、目赤肿痛、风热感冒、咳嗽等病症效果显著。

 

菊花燕窝主材:燕窝(1-2盏) 菊花(适量) 冰糖(适量)

1: 燕窝放入碗中加入纯净水,泡发4-5小时左右。

2:泡发好的燕窝用纯净水冲洗两遍,按纹理撕成长条,用小镊子或牙签将燕毛挑出。再次冲洗。

3:泡一杯菊花茶。菊花捞出。

4:把燕窝放入泡好的菊花茶中,隔水炖20-30分钟左右。炖好可以放冰糖调味。美味的菊花燕窝就做好啦!
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