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燕窝鸽蛋汤的做法

燕窝是美容养颜的佳品,很多明星都青睐用燕窝来滋补养颜。其实润肤功效是燕窝激发人机体功能后的一种外在表现。燕窝更多的是对机体功能内在的激发和再生,由此而发生的方方面面的改变。

燕窝鸽蛋汤

 

主材:燕窝(一盏) 鸽子蛋(几颗) 清汤(适量)

胡椒粉(适量) 盐(适量)

做法:

1.先将鸽蛋洗净,用清水煮熟,捞出后放入凉水中浸一下,剥去壳。

2.将燕窝用纯净水泡发4-5个小时左右,撕开备用。

3.将鸽蛋、燕窝放入炖盅,加上清汤隔水炖20-30分钟左右即可,放入胡椒粉和盐调味。

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