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燕窝绿豆汤的做法

没有绿豆汤的夏天不能被称为夏天,绿豆汤可以防暑降温,中医还认为绿豆解百毒,炎热的夏天来一碗燕窝绿豆汤是再好不过的啦!

燕窝绿豆汤

主材:燕窝(一盏) 绿豆(适量) 冰糖(适量)

做法: 1 燕窝用纯净水泡发4-5个小时左右,撕开备用

2 燕窝放入炖盅中,水超出食材部分即可,隔水炖20-30分钟左右。

3 绿豆泡一夜,大火烧开转小火慢炖至熟透,再和炖好的燕窝搅拌在一起,食用的时候放一点冰糖或者蜂蜜搅拌。
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