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杏仁牛奶炖燕窝的做法

杏仁含有丰富的单不饱和脂肪酸,有益于心脏健康;含有维生素E等抗氧化物质,能预防疾病和早衰。杏仁中含蛋白质27%、脂肪53%、碳水化合物11%,每百克杏仁中含钙111毫克,磷385毫克,铁70毫克,还含有一定量的胡萝卜素,抗坏血酸及苦杏仁甙等。

杏仁牛奶炖燕窝

主材: 燕窝(一盏) 杏仁(适量) 牛奶(一盒)

做法:

1 燕窝用纯净水泡发4-5个小时左右,撕开备用

2 将杏仁洗净,杏仁加水炖10分钟。(杏仁应该去超市购买那种剥壳的软杏仁,或者购买杏仁罐头。)

3 燕窝放入炖盅中,水超出食材部分即可,隔水炖20分钟左右。

4 将银杏、牛奶加入到炖煮的燕窝中煮5分钟左右即可。

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燕窝评论 1

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  1. #1

    收到就按说明泡发了两片,煲了花胶牛奶,口感软糯,淡淡的腥味,可以接受,满满的胶原蛋白,很好喝

    dai-yanwo20196个月前 (10-03)回复

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