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柠檬炖燕窝的做法

柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分,此外,还有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。

柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。我国中医认为,柠檬性温、味苦、无毒,具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能利尿,调剂血管通透性,适合浮肿虚胖的mm。吸烟者要多吃柠檬,因为他们需要的维生素C是不吸烟者的2倍。

柠檬热量低,且具有很强的收缩性,因此有利于减少脂肪,是减肥良药。柠檬能防止心血管动脉硬化并减少血液粘稠度。热柠檬汁加蜂蜜对治疗支气管炎和鼻咽炎十分有效。

柠檬炖燕窝:

主材:燕窝(一盏) 柠檬(一个) 冰糖(适量)

做法:

1 燕窝用纯净水泡发4-5个小时左右,撕开备用

2 燕窝放入炖盅中,水超出食材部分即可,隔水炖20-30分钟左右。

3 柠檬榨汁,倒入炖好的燕窝中,加入冰糖即可。

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