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胡萝卜瘦肉炖燕窝的做法

中医认为胡萝卜可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏,治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效,故被誉为“东方小人参”。在人体内可转化为维生素A,提高机体免疫力,间接消灭癌细胞。美国科学家的最新研究又证实:每天吃两根胡萝卜,可使血中胆固醇降低10%~20%;每天吃三根胡萝卜,有助于预防心脏疾病和肿瘤。

胡萝卜瘦肉炖燕窝

主材:燕窝(一盏) 胡萝卜(一根) 瘦肉(适量)

1.准备材料,燕窝用纯净水泡发4-5个小时左右,撕开备用。

2.瘦肉剁成肉饼

3.胡萝卜切块。

4.把材料放入炖盅

5.加入纯净水

6.刚没过材料即可

7.隔水炖20-30分钟左右。

8.炖好的燕窝

9.可以吃咯!
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