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燕窝营养只是补充蛋白质?燕窝营养和鸡蛋豆腐,银耳差不多?

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燕窝营养只是补充蛋白质?燕窝营养和鸡蛋豆腐,银耳差不多?

网络上流传着各种关于燕窝的谣言,说吃燕窝就是补充蛋白质。也有人说吃燕窝这么贵,肯定有贵的道理,那是什么道理,很多人都不知道。燕窝教授来给大家详细讲解一下!

没错!燕窝确实含有大量的蛋白质。除了大家都知道的蛋白质以外,燕窝还含有大量的唾液酸成分以及12种氨基酸,其中有6种氨基酸是其它食物中摄取不到的。而且唾液酸是大脑重要的组成部分,能够帮助大脑发育和成长的重要成分。

一罐900克的奶粉,SA(唾液酸)的含量不足0.5克,而10克燕窝中SA的含量就有1克,有的含量高的能达到1.2g,也就是相当于1800克左右的奶粉。燕窝中的唾液酸是绝无仅有的。

燕窝

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