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燕窝的营养

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燕窝的营养
       很多人都知道吃燕窝对身体好,但是燕窝到底有哪些营养成份呢?让燕窝教授来给大家讲一下燕窝的营养成分:
       每100克干燕窝含蛋白质高达50克,含碳水化合物30.6克,还含有多种氨基酸,糖类,无机盐和维生素等,且脂肪含量极少。
 水溶性蛋白质:含有大量生物活性分子 ,有助于人体的生长,发育,病后恢复,可以促进细胞再生,并调节内分泌。碳水化合物:是身体热量的主要来源,与蛋白质共同作用,提高热量,促进脂肪代谢。
       微量元素:包括钙,磷,铁,钠,钾等,是人体必须的营养素,具有抗敏,排毒,修复,保湿等作用,如果缺乏这些元素将会导致各种疾病。
       氨基酸:包括赖氨酸,胱氨酸和精氨酸等十几种氨基酸,氨基酸是一种活性物质,能促进细胞组织的生长和再生,增强人体免疫力。      细胞分裂激素(MSF)和表皮生长基因(EGF):可以促进人体的细胞繁殖与生长,其活性酶蛋白的水溶液能直接刺激免疫系统的细胞再生,抑制胃酸,促进心血循环,强化心脏机能,缓慢皮肤老化的过程。EGF被誉为“美容基因”。
燕窝

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