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枸杞牛奶炖燕窝的做法

枸杞牛奶炖燕窝:燕窝五百种做法之005

食材用料
燕窝 6克
牛奶 150ml相克食物
枸杞 4颗相克食物
枸杞牛奶炖燕窝的做法


枸杞牛奶炖燕窝的做法步骤1.燕窝6克(我一次用了30克,5个人的量)。
枸杞牛奶炖燕窝的做法步骤2.加入纯净水,泡发6个小时左右。我一般都是夜里泡,第二天早上起来做。
枸杞牛奶炖燕窝的做法步骤3.这是泡了一夜的燕窝,体积增大了有3倍。
枸杞牛奶炖燕窝的做法步骤4.挑一下杂质,我用的白燕盏,还算干净,几乎没有杂质。
枸杞牛奶炖燕窝的做法步骤5.多冲洗几遍。
枸杞牛奶炖燕窝的做法步骤6.再挑一下杂质。
枸杞牛奶炖燕窝的做法步骤7.用手撕成条。
枸杞牛奶炖燕窝的做法步骤8.加入比燕窝高一些的纯净水。
枸杞牛奶炖燕窝的做法步骤9.锅里烧水,放入蒸屉,水要高,蒸屉要低。有炖盅的忽略这一步。
枸杞牛奶炖燕窝的做法步骤10.将燕窝放入蒸屉上,水烧开后,转小火,慢炖40分钟。
枸杞牛奶炖燕窝的做法步骤11.这是40分钟后的样子,满满的一碗。
枸杞牛奶炖燕窝的做法步骤12.舀一勺盛入碗里。
枸杞牛奶炖燕窝的做法步骤13.晶莹剔透有弹性。
枸杞牛奶炖燕窝的做法步骤14.加入150ml牛奶。
枸杞牛奶炖燕窝的做法步骤15.放上枸杞再入锅。慢火炖15分钟,即可食用。

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