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如何食用燕窝

如何食用燕窝

燕窝是滋补佳品,具有抗病毒,强心降压,养阴润燥,补中益气,增强免疫力,美容养颜的功效。

燕窝应炖熟后食用,或和其他食材一起搭配炖食。

燕窝冰糖炖燕窝,燕窝加水浸泡六小时,红枣莲子泡水10分钟,莲子去芯儿,红枣剪小块去核,

然后将润发好的燕窝去除杂质,反复用清水冲洗三遍,炖盅下清水、燕窝、莲子盖上盖儿,定时一小时

时间剩下15分钟时加入红枣和冰糖就可以了。

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