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燕窝适合做养胃食用吗?

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燕窝
据《本草求真》记载:燕窝入胃补中,俾其补不致燥,润不致滞,而为药中至平至美之味者也,是以虚劳药石难进,用此往往获效。
肠胃不适的人,坚持吃一段时间燕窝,能直到养胃的作用。另外,燕窝由于含有大量水溶性蛋白质,对身体虚弱者起来滋补的作用。

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