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燕窝有轻微发霉还能吃吗

燕窝有轻微发霉还能吃吗

如燕窝还在保质期内,是因个人存放不当导致燕窝有轻微发霉现象的,可先用牙刷蘸取少许清水刷洗干净,然后放在通风的地方风干或直接用吹风机吹干即可,但不要拿到太阳底下去晒,会破坏燕窝当中的营养成分。

若是燕窝已经过了保质期,打开包装发现有发霉现象并带有异味的,则不能食用,这说明燕窝已经发生变质反应,食用可能出现以下危害。

服用过期干燕窝的危害

过期的干燕窝中会存在霉菌以及其他有害细菌,经人食用后,会出现腹痛、腹泻、头晕、呕吐等其他食物中毒或肠胃炎症状,建议不慎食用过期干燕窝的人群,若在24小时内反正上述不良反应的,最好尽快就医检查诊治,以免病情加重,延误治疗。

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