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【燕窝功效】酒酿燕窝功效

酒酿具有健筋骨,补腰活血的作用,产妇食用酒酿鸡蛋炖燕窝可大大促进乳汁分泌。

用料 😇

燕盏 1盏 或 5~8克

酒酿 100克

鸡蛋 2个

红糖 少许

酒酿鸡蛋炖燕窝的做法

准备食材

御品燕盏泡发12小时后炖90分钟左右, 炖至燕窝晶莹剔透,备用;(这里用的是姜之燕鲜炖燕窝)

将鸡蛋打入碗内,搅均匀,备用;

把适量的水烧开,然后放入酒酿,将酒酿搅开,加入红糖;

水开始翻滚后将搅拌均匀的鸡蛋倒入锅风,倒鸡蛋的同时也要搅拌,这样就成了蛋花了;

小火煮3分钟出锅,加入炖好的燕窝即可。

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