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燕窝怎样挑毛既干净又简单?

燕窝怎样挑毛既干净又简单?

吃燕窝,是窝友们都非常期盼的事情。但燕窝买回来,总得挑毛呀!这对一些新手窝友来说,无疑是一座大山,有时候挑毛挑了一上午,挑得眼睛快成斗鸡眼了都还没挑好!

燕窝怎样挑毛既干净又简单?

燕窝泡发好撕开后,就可以开始正式挑毛了:

1.准备两个白色瓷碗,一个放水,一个不放水,放在一边备用。

2.先选一小部分燕窝放在白色瓷盘上,用镊子和牙签细细挑毛,先挑出大毛,再挑小毛。燕毛在白色瓷盘上比较容易看见,也较容易被挑出。

3.细毛用镊子或牙签挑出,放在有水的碗中轻轻晃动,细毛就会因为水的附着力掉落到水里,把去好毛的燕窝放到没有放水的碗里。

4.挑好毛后,把纯净水倒进有燕窝的碗里,用手轻轻搓揉,倒掉漂浮在水上面的细毛,燕毛就挑干净了,可以拿去炖了!

燕窝挑毛注意事项:

很小很小的燕毛吃下去对人体并没有影响,如果是对干净度有超乎常人追求的“处女座”人士,可以找小编咨询纯鲜燕窝,纯鲜燕窝中的毛会挑得特别干净,肉眼是看不到任何细毛和杂志的!

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