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怎样辨别燕窝的好坏

燕窝

 

其实,只要是天然,纯手工挑洗的都是好品质燕窝,区分燕窝的好坏,第一点也是如此,正常来讲,买干燕窝回来自己炖,要比那种罐头装的即食燕窝好很多。好的燕窝表面黄白色或灰白色,切记不要买那种A4纸那么白的,那种基本就是漂白的,因为纸张也是漂白后才是那个颜色。

红色黄色的也不要买,我一个做燕窝的朋友说血燕都是假的。形状的话,好的燕窝应该是不整齐的半月形、放在平面上是站立的,燕窝的表面粗糙,质地硬而脆,会弯的说明商家喷了水。另外燕窝对着光线看是透光的,闻起来有淡淡的蛋清味。浸水后是丝条状,透明、轻压有弹性。

最后,我想说的是要正确看待滋补品,要看看自已是否切实所需,而且要看它是否真的适合自已体质。

再者,燕窝由于价格昂贵,市面品种繁多,掺假,伪劣横行,消费者购买时应当多慎重,多掌握相关的常识,当消费者无法鉴别真假时,选择去买大牌子的燕窝。

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