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【燕窝功效】花胶炖燕窝的功效

花胶 · 主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。

燕窝 · 主要成分有:水溶性蛋白质、碳水化合物;

微量元素:钙、磷、铁、钠、钾及对促进人体活力起重要作用的氨基酸(赖氨酸、胱氨酸和精氨酸)。

1000克干燕窝内含有:蛋白质499克、钙429毫克、碳水化合物306 克、磷30毫克、水分104克、铁49毫克、其他营养成分。

燕窝独特的蛋白质成份含量的生物活性分子,有助于人体组织的生长、发育及病后复原

碳水化合物是身体热量的主要来源,与蛋白质相辅相成,使蛋白质发挥提供热量以外的功能,也可促进脂肪的代谢

燕窝中所含有的表皮生长因子和燕窝的水溶性物质可直接刺激细胞分裂、再生、组织重建,使得燕窝对人体的滋补、复原起着很大的作用.

冰糖花胶燕窝也叫蜜汁燕窝,冰糖能补中益气,和胃润肺,止呕化痰。《本草逢原》谓之:“以之调补虚劳,咳吐红痰,每兼冰糖煮食,往往获效”。三味相合,则有补肺养阴、镇咳止血的功效,往往用于肺结核咯血、支气管炎、肺气肿等症,年老体弱之人服用此汤菜有益气强身之功用。此汤可以在 萌发花胶 里面看到。

注意:调燕窝的方法,最好是文火隔水炖,不过事前的准备也很重要。
烹调燕窝的方法,最好是文火隔水炖,不过事前的准备也很重要。

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燕窝评论 1

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  1. #1

    燕窝非常棒,非常靠谱,强烈推荐大家购买,我吃燕窝几年了,淘宝上基本上所有卖家的燕窝都吃过,这个品牌的燕窝算是我推荐的为数不多的商家,燕窝确实是正品,二维码扫描出来信息完整,通过国家专业网站验证确定是正品,现在网上假的燕窝太多了,尤其是喜欢制造假的溯源燕窝,这家的可以确定是正品,燕窝整体泡发效果很好,泡发率很高,燕条感很强,炖煮出来的口感也是非常不错,再一次推荐大家购买

    feng-yanwo20199个月前 (09-27)回复

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