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【燕窝功效】猴头燕窝功效

猴头(Hericium erinaceus)又称为猴头菇,属腐生型食用菌。
猴头燕窝中的燕窝指的就是燕窝:金丝燕在哺育下一代由雌雄金丝燕独特的裂腺分泌出的丝状物所筑造的鸟巢就叫燕窝。燕窝也被市场称为白燕、官燕、宫燕等等,其实也就只有一种,就是金丝燕窝。燕窝在西方被称为“Edible Bird Nest”可食用鸟巢。其实它的英文正确译法因该是是swiftlets Nest。能产燕窝的金丝燕主要分布在马来西亚砂拉越的苏艾(Suai)、巴南(Baram)的山洞内及其岸外的大沙当岛、拉基尔岛(Pulau Laket)和西马东海岸。越南、泰国、菲律宾和印尼的岛屿。

功效与作用
1、可治消化不良、胃溃疡、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱等疾病。

2、近年来,更引人注目的是研究证明它具有抗癌作用。在上海试用166例胃癌、贲门癌、食道癌等消化道恶性肿瘤,达69.3%,显效15%。胃及十二指肠溃疡和慢性胃炎227例,好转达86.6%,显效26.8%。经鉴定,病人服药后,症状改善,食欲增加,疼痛缓解。对部分肿瘤病人还有提高细胞免疫功能,缩小肿块和延长生存时间的疗效。

燕窝主要含的是水溶性蛋白质,以及甘氨酸等氨基酸。氨基酸是一种生物活性物质,能促进细胞组织的生长和再生,因此燕窝较适合烧伤病人或放化疗后的病人在康复期食用,帮助损伤细胞的修复、重建。燕窝还含有胶原蛋白、矿物质,因此也被用在各种美容化妆品中。

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