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燕窝有哪些种类

燕窝有哪些种类

1、按照形状来分
有碗盏、疏盏、三角盏、裂盏、燕条、燕碎、燕饼等。

上面这些名词应该不同解释太多了,盏的话是指整个的燕窝,而其他的描述都是已经分开了的燕窝,相信大家都应该能够知晓其中的含义吧。

2、按照颜色来分
白颜色的叫做白燕,黄颜色的叫做黄燕,红颜色的叫做红燕,呸呸呸……,口误,红颜色的应该叫血燕。

燕窝不过关于血燕,大家还是不要去购买,首先因为血燕的价格非常昂贵,其次正是因为这种昂贵的特点,使得血燕存在很多的假冒产品存在。

燕窝的种类
3、按照筑巢的地点来分
可以分为两类,一类叫做屋燕,一类叫做洞燕,来给大家说明一下,屋燕的意思就是说燕子是在屋子里面筑巢而得来的一种燕窝,而洞燕的意思就是说燕子是在洞穴里面筑巢而得来的一种燕窝。

目前洞燕是一种天然燕窝,而屋燕是一种人工产生的燕窝,市场上还是以屋燕的产品占大头。

4、按照加工工艺来分
可以分为干挑原盏、密盏、疏盏,干挑原盏是最好的一种类型,具有极轻的毛原料,而密盏是最完整的一种燕窝盏型,也是市面上最常见的一种,疏盏的燕肉之间间隙比较大。

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