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桂花燕窝:燕窝做法之273

桂花燕窝:燕窝做法之273

桂花燕窝口味独特,既有桂花的清香味又有燕窝Q弹的口感,吃上一口桂花燕窝不仅唇齿留香,就连心情也会变好。桂花燕窝为的做法功效大全将带您领略桂花燕窝的魅力。

桂花燕窝做法大全
1、桂花蜂蜜燕窝

桂花燕窝
桂花蜂蜜燕窝清香甘甜

材料:干燕窝、蜂蜜、桂花、矿泉水。

做法:

1、将燕窝泡发,燕角部分用手撕开,挑出残留在燕窝中的绒毛后,将燕窝撕成条状沥干备用。

2、将燕窝放进炖盅,隔水炖煮30分钟。

3.把准备好的桂花和适量的蜂蜜根据个人口味添加)倒入炖煮好的燕窝中,均匀搅拌开,即可食用。

2、桂花燕窝糕

材料:干燕窝、马蹄粉、桂花、蜂蜜。

桂花燕窝
桂花燕窝糕色白如玉,味如清露

做法:

1、马蹄粉倒入碗中,加入500ml清水,搅拌均匀成生粉浆,再把泡好的燕窝倒入先浸泡一下。

2、锅中放入冰糖,再加入500ml水煮融成糖水,在糖水充分沸腾时,趁热舀一大勺生粉浆进糖水中,搅拌均匀做成透明的熟粉浆,趁热再倒入生粉浆中搅拌变成半生熟粉浆。

3、把拌好的粉浆容器里,放进蒸锅中大火蒸20分钟至透明。

4、在蒸好的马蹄糕凉后切成喜欢的形状,淋上被蜂蜜浸泡的桂花即可食用。

桂花燕窝的功效
1、桂花燕窝具有美容养颜的功效

桂花燕窝可以帮助调节女性的内分泌,改善女性月经不调的功效。此外,桂花燕窝还具有护肤的作用,经常食用桂花燕窝,可以改善肤质,使皮肤水润有光泽。

桂花燕窝
女性食用桂花燕窝可以使皮肤水润

2、桂花燕窝具有舒缓情绪的功效

桂花燕窝独特的香气中含有芳香物质和唾液酸可以舒缓情绪,缓解人们的焦虑紧张感。压力大的上班族和学生食用桂花燕窝可以有效缓解压力,舒缓情绪。

3、桂花燕窝具有止咳化痰的功效

桂花燕窝有温肺化痰,生津滋阴,润肺降燥的作用,对于气管炎所致的咳嗽、气喘等症状有缓解作用。

4、桂花燕窝具散寒止痛的功效

桂花燕窝性温,有助热的作用,因而可以帮助驱寒,缓解疼痛症状,日常可用于脘腹冷痛、痛经或是寒疝腹痛等症状,此外,对于牙痛、风湿筋骨疼痛方面也可有缓解作用。

食用桂花燕窝的注意事项
虽然桂花燕窝性质温和,清香甘甜,但是在食用桂花燕窝的时候除了要注意我们平时吃燕窝的注意事项之外,还要注意体质偏热的人要尽量少吃桂花燕窝以免上火。

本文通过介绍桂花燕窝的做法、功效以及食用桂花燕窝的注意事项帮助您了解桂花燕窝这一经典的燕窝美食,希望可以帮助您更好的了解桂花燕窝这道燕窝佳肴。

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