优质燕窝集散地

买燕窝,如何识别真假

燕窝

 

燕窝的来源产地要固定
燕窝的种类多达28种之多,若想每次购买燕窝时都属同一种的话,就必须清楚知道都是从同一产地摘下来的燕窝,只有这样,才能以同一烹炖时间处理,也可尝得同一口感的燕窝。
看燕窝的发头多少

不同种类的燕窝亦有不同的“发头”(“发头”即燕窝在湿透后,在重量上与干身时之差异,倍数越大,即“发头”越好,越是经吃),一般官燕有6~8倍的“发头”。

看燕窝是否干净度
干挑燕窝是手工挑毛,加工工艺越细,燕毛就挑的干净,越少细毛越好。

看燕窝是否干爽轻身
以干爽含少水者为上品。优质燕窝手摸应有干爽的感觉。较湿的燕窝水份较多,存放不当会发霉。

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