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燕窝和燕盏有什么区别 选择哪种吃更好

燕窝和燕盏有什么区别 选择哪种吃更好

燕窝
燕盏属于燕窝的一种。燕盏分为底座、燕角、盏身三个部分。其中盏身部分的唾液酸含量最高,口感软糯嫩滑。燕盏需要泡发、挑毛,大概需要4-5个小时,吃起来繁琐。翅燕取自燕盏盏身部分,独立包装,不需要泡发,挑毛,是现在市场上新型即炖燕窝。最重要一点买燕窝一定要买有进口溯源码的燕窝,这样吃起来才放心。

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