优质燕窝集散地

燕窝的鉴别方法有哪些

 

辩真假:
1.单盏燕窝的重量超过10克以上极少,高品质的燕窝单盏重量约6—8克
2.真正的燕窝浸泡水后无油渍亦无粘液
3.真正的燕窝煮后形状呈丝条状,长短粗细不一或结块状且不规则
4.真正的燕窝煮后有淡淡的蛋白腥味
5.真正的燕窝煮后口感滑嫩
6.真正的燕窝煮后颜色呈膨胀及半透状。 清洁品质 如果没有仔细清洁过的燕窝,无论燕盏、燕条、燕网、燕角、燕碎等等都是有燕毛的,可能还有蛋壳、甲虫等杂质。

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